Heinz: деньги из ничего?!
29.
октября.
2016
Часто в быту можно встретить такое выражение, мол «нет плохих блюд, есть плохо приготовленные». Мы сейчас не будем разбираться в факторах, которые влияют на вкус приготовленного блюда, а поговорим об одной известной во всем мире приправе – Heinz, синониме кетчуп. Сложно встретить человека, который ни разу не пробовал банальный томатный продукт. Но согласитесь, мало кто думает об истории появления кетчупа когда покрывает свежеприготовленный стейк этой приправой. Сегодня мы расскажем Вам «вкусную» историю о феномене с позиции бизнеса, который стоит за этим любимым для миллионов товаром.
Генри Хайнц – основатель не только продукта, а и одноименного бренда, узнаваемого в каждой семье. Генри был сыном эмигранта, который искал хорошую жизнь и переехал ради этого за океан, в Америку. Детство мальчика было совершенно беззаботным, ведь семья ни в чем не нуждалась благодаря предприимчивой жилке отца. Эти два фактора, пожалуй, и сыграли свою роль на первых этапах становление Генри Хайнца. Дело в том, что, будучи еще в совсем юном возрасте наш герой много времени проводил в огороде у своего большого дома, сперва играючи как ребенок, а позже проявляя полноценный интерес, начинает самостоятельно выращивать вкуснейшие фрукты и овощи. О свойствах этих продуктов узнает вся округа и, понимая, что на этом можно сделать деньги Генри начинает зарабатывать. В свои 12-ть лет молодой предприниматель расширяет площадь хозяйственных угодий, нанимает курьеров и организовывает стабильный бизнес, поставляя продукты перекупщикам. Качество овощей было настолько непревзойденным, что товарооборот и соответственно прибыль активно росли. Когда Генри исполнилось 25-ть лет, он объединяется активами с другом Кларенсом Ноубелем и они вместе создают компанию под маркой Heinz&Noble.
Амбициозная молодая компания, ориентир которой возложен на качественные инновации, сразу же берется за дело: первым продуктом стал хрен, и чтобы обойти соперников в конкурентной борьбе, выпуск товара начинается в прозрачной банке. Вторым шагом на тропе успеха Heinz&Noble послужила разработка логистики фирмы, Хайнц и Ноубель начали открывать небольшие и выгодные транспортные маршруты поставок, что в итоге положительно сказалось на активах компании. Экспансия была настолько значительной, что сверхприбыль стала обыденным делом. Как раз в этот период и ознаменовался появлением кетчупа.
Томат в конце ХIХ века имел узкое распространение на территории США (их в основном завозили с Мексики) и потому далеко не каждому был известен вкус помидоров. Еще меньший интерес у американцев вызывал китайский соус на основе томатов «ки-сиап». Тогда наш герой, проводя ряд экспериментов, меняет вкусовой оттенок китайской приправы и дает соусу новое название – кетчуп. Новинка распространяется по всей сети Heinz&Noble и становясь хитом. Необычный соус, качественно комбинируя со всеми блюдами, приобретает статус национального продукта. В 1880 году Британская королевская семья становится первым экспортером кетчупа Heinz, а после уже вся Европа выбрала этот продукт.
Стоит сказать, что в этой истории не все так было сладко. Когда Heinz&Noble были на пике своей популярности, в Соединенных Штатах разразился кризис. Банкротство уже наступало на пятки, когда компания потеряла около 80-ти процентов прежней финансовой мощи. Но Хайнц не был бы гением, если не спас свое детище: он разрывает отношения с Ноубелем, переписывает активы на имя своих родственников. Последующие этапы становления бренда характеризовались возрождением, «набором финансовой массы», сменой по документам владельца фирмы. В конце концов этот бренд стал узнаваемым во всем мире.
Можно с уверенностью сказать – Генри Хайнц четко понимал, чего хочет от жизни, был уверен в своих силах, а потому и создал произведение искусства с привкусом томата.